2007年11月10日

家庭用のワイン

ぼくはたいした酒飲みではないからあまりよくは知らないが,家で飲む場合はだいたいワインを飲む.家庭でふだん飲み用にする場合,あまり高いワインは困るしそもそもそういう持っていきかたはクールでない.1600円で買えるキャンティクラシコやカベルネソーヴィニヨンでもレストランで飲むと5000円とか払うわけで,レストランで1本1万のワインを頻繁には飲むわけではない層であるとすると,家で3000円のワインを飲むのはちょっとずれている気がする.また,1本数万円以上の「当たりの」ワインは非常に素晴しくて値段だけのことはあることも知ってはいるが,あまりにもアレなため,まだ自分の場合そういう高級ワインをメシと一緒に味わう境地に達していない.そもそも本場のフランスやイタリアの人は樽やタンクで仕入れて常飲しているわけで,1ボトルあたりの単価にすると,そんなに高いコストをかけているわけではなくせいぜい数百円だろう.ということで,そこそこ安くてそれなりにうまいワインを探す必要がある.

で,近所の輸入食材店でヨメさんがみつけてきた「ニールエリスのピノタージュ」1600円がかなりヒットで,さいきんこればかり買っている.南アのワインだそうだ.

071107.jpgピノノワールにもちょっと似ていて,値段からするとかなりうまい.詳しく飲みくらべしたわけでないが,ラベルを見てこれは醸造家の「ニールエリスさん」がポイントなのだと思った.あまり詳しくないが,「銘柄」も大事だが,醸造家がマジメに作っているかどうかにもだいぶ左右され.いまどきはそういう定評のある醸造家のワインがうまかったり評価されたりするのだと思う.

071110.jpg
















ずっと以前にも似たような経験があって,なにげなく買った1000円の白ワインが値段からすると信じられないぐらいうまくてラベルをメモっていたのだが,後日その醸造家の評価がとても高いということを知った.そのワインは「アランブリュモンのガスコーニュブラン」というものだ.当時とはラベルが変わっているが相変わらず1000円ぐらいで買えるみたい.



ということで,やっぱりどう考えてもボジョレ騒ぎはサギで,あんなものに3000円も払うとバチが当たると思う.日本人が世界で一番たくさん輸入していて,日本のふだんのワイン消費量からしてもちょっと異常な量らしい.ということは,日本人の飲むワインのうちの多くをこのまずくて高いワインが占めていることになる.もしかするとボジョレしかワインを飲まない人もいるかもしれなくて,そういう人にとってはワイン=ボジョレになってしまう,これは由々しき事態と言わざるを得ない.日本人だまされすぎじゃろ…
posted by ギン前田 at 20:51| Comment(0) | TrackBack(1) | 食べること | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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