2004年07月03日

大貴

ぼくは焼肉が好きだ。新鮮な肉なら生で食べたっていいしその方が消化がいいと思っているから,あまり焼きすぎない。タンなど片面ちょっと炙ればいいのだ。両面焼いて肉汁をすべて炭の中に落としてしまう人の気が知れない。だから,人と飯を食いにいくと,人の焼き加減になる前にみんな食ってしまうから嫌われてしまう。でもそんなことよりうまい肉を食う方が大事なので気にしない。

で,大貴はぼくはおいしいと思う。以前の狂牛病騒ぎの最中には特にしょっちゅう食べに行っていたが,その時期に肉の仕入れ先を変えたような気もする,でもまあいい。良心的なコースもある。キムチはちょっと酸っぱいときがあるがうまい。

廿日市の駅からまっすぐ南下して今井百花園の前を通り2号線とぶつかるところ,すぐ分かる。

0829-32-0293



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